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Lic. Juana Mendoza
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Licenciada en Nutrición - Universidad de la República Escuela de Nutrición y Dietética.

Antropometrista Nivel II - International Society for Advancement Kinanthropometry (ISAK).

Especializada en Nutrición Deportiva.

Especializada en Sobrepeso – Obesidad.

Se desempeña como Consultora Nutricional en empresas nacionales y multinacionales.

Brinda Asesoramiento Nutricional a Deportistas en Consultorio Particular.

Trabajó como docente en el Instituto Superior de Deportes (Buenos Aires-  Argentina) realizando estudios de investigación y en el Centro de Alto Rendimiento Deportivo (CENARD) como antropometrista.

Ha realizado trabajos de Antropometría y talleres de Educación en la Selección  Uruguaya de Hockey sobre Césped (sub 21).

Ha trabajado en la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular en el Área de Genética Molecular y el Área de Educación y Prevención.

En la Policlínica de Genética Molecular del Hospital de Clínicas Dr. Manuel Quintela.

En el Programa Naciones Unidas: Proyecto Fortalecimiento al Instituto Nacional del Menor URU 02/004.

Integró la Comisión de Asesoramiento Técnico de la Unidad Centralizada de Adquisiciones de Alimentos (UCAA) Ministerio de Economía y Finanzas.

Desarrolló varios talleres educativos en distintos Centros como escuelas, liceos y empresas.